La Locanda Del Sorriso si chiama così, perché ridere fa bene, allunga la vita e ci rende felici ma sopratutto non costa nulla, anzi, molte volte un sorriso può risolvere tante situazioni, anche a tavola !!!
Certo, bisogna che a tavola tutto sia in armonia, come i gusti che cercheremo di farvi scoprire con mamma “Rosetta”, che in cucina, ogni giorno trasforma ciò che tocca in delizia, con accanto il nostro chef.
Io “Filippo” arrivo da una esperienza lavorativa alla quale devo molto, il prestigioso ristorante Piemontese: “Tre Galline”, che mi ha permesso di imparare molto.
Lavorando alle Tre Galline ho imparato a conoscere la cucina Piemontese, che affiancata a quella di mamma, ci accompagnerà in questo viaggio. Noi Abbiamo origini Calabresi, quindi proveremo ad accostare i gusti del Nord con quelli del Sud, finalmente uniti anche a tavola !!!
Il piatto forte di mamma sono le “melanzane imbuttunate”, tipico piatto di Sant’ilario dello Jonio, paese nativo dei miei genitori, preparate con basilico, aglio, pangrattato, sale, olio e consumate nel sugo, una delizia !!!
Bene, detto questo ringrazio Mamma per tutto ciò che ha fatto, le Tre Galline (Paola, Nadia e Riccardo) per tutto ciò che mi hanno insegnato e anticipatamente Voi per quando verrete a trovarci, augurandoci di potervi far provare la stessa sensazione che da un sorriso….. però mangiando !!!
Antipasti
- Fiori di zucca in pastella € 7.50
- Insalata di trippa € 6.50
- Girello di vitello in salsa tonnata € 8.00
- Involtini di asparagi € 7.50
Primi
- Agnolotti al al sugo d’arrosto € 9.00
- Lasagnette di faraona € 10.00
- Tajarin con asparagi di Santena e robiola € 8,00
- Piatto unico del giorno (solo pranzo) € 10.00
- Menù bambini € 8.00
Secondi
- Coniglio in umido € 9.00
- Filetto di maiale farcito alla senape € 10.00
- Scottadito d’agnello € 12.00
Contorni
- Verdure alla piastra € 7.00
- Misticanza dell’orto € s.q.
- Patate al forno € 3.00
Dolci
- Panna cotta € 4.00
- Bonet € 4.00
- Tiramisù € 4.00
- Tarte tatin € 5.00
- Frutta fresca € s.q.
INOLTRE TUTTI I GIORNI FANTASTICI PIATTI PREPARATI DALLA MAMMA – Coperto € 1,50
Aperto a pranzo, piatto unico € 10,00
Info:
Via Saluzzo n°6/G Torino
Tel: 011.659.61.42
Sito web
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